Si la carne no es lo suyo y tampoco le van las espinas, este año la Ruta también ha pensado en usted. En 2018, prometemos que no volverán a traerle un torrezno cuando pida unas alubias con berza. No volverá a tropezarse con un trozo de morcilla entre el maíz. Ni tendrá que preguntar: “Y eso ¿lleva carne?”. Esos episodios menos agradables ya son historia. Cuando se lance a la Ruta este año, sabrá perfectamente lo que se va a encontrar. Se acabaron las malas sorpresas. En la presente edición, todos los menús Petisco que no llevan carne ni pescado aparecen debidamente identificados con el “Sello vegetariano” en su Pasaporte de la Ruta. ¿Por qué no les propone a sus amigos y familiares “carnívoros” que prueben algo diferente? ¿Ha pensado que puede ser usted quien les guíe por un nuevo sendero de sabores y les descubra el placer de unas setas bien sazonadas o de una rúcula recién cortada? Para empezar, sólo tiene que consultar la lista de establecimientos que proponen menús en los que la carne y el pescado tienen prohibida la entrada.

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